MANALU', BISTROT & BAKERY LAB 100% GLUTEN FREE!

 

Estate 2020.

Il professore di geografia assegna alla principessa 

(che da ora in avanti, per sopraggiunta mutazione genetica, chiameremo nerd)

un compito da svolgere durante le vacanze estive:

pianificare un viaggio immaginario in Italia,

visitando almeno tre diverse località, 

e contemplando tutto, spostamenti vitto e alloggio.

Lei immagina di andare in Sardegna, partendo da Livorno, col traghetto, 

e tornare in aereo su Bologna.

Sempre per finta, immagina di arrivare a Livorno di mattina, in treno,

per poi partire la sera, con il traghetto, quindi ha un giorno intero per visitare la città!

Deve trovare un posto dove mangiare, si arma di guida dei locali dell'AIC

e si mette a fare delle ricerche su internet.

"Mamma, ho trovato un posto fighissimo dove mangiare.

Fa tutto senza glutine, solo senza glutine!

Pensa che bello se un giorno potessimo andarci davvero..."

Estate 2021.

Andremo in vacanza nella costa degli Etruschi.

Potremo prendere possesso del nostro alloggio nel pomeriggio,

ma decidiamo comunque di partire la mattina e di fare un giro a Livorno.

Perfetto, sarà l'occasione per andare a pranzo da MANALU'

(Piazza Benamozegh 15, Livorno).

il Bistrot & Bakery Lab 100% gluten free che tanto ci aveva incuriosito

quando avevamo pianificato il nostro viaggio immaginario!

Entrando siamo sopraffatti dalla possibilità di scelta.

Difficilmente nella vita ci capita di avere a disposizione 

un bancone pieno di prelibatezze, dolci e salate, tra cui scegliere.

Presto fatto, prendiamo di tutto un po',

pizze, pizzette, sfoglie, schiacciate, ventaglietti, cornetti...

Andiamo in giro per Livorno, ovviamente non finiamo tutto il bottino.

La sorpresa più grande arriva l'indomani mattina a colazione,

quando, mangiando il cornetto "vecchio di un giorno",

lei sentenzia che quello è in assoluto il cornetto più buono mai mangiato.

Per tutta la settimana di vacanza continua a chiedere se,

per tornare indietro possiamo ripassare per Livorno, da Manalù.

Io in realtà avevo pianificato un rientro con gita incorporata, a Volterra.

Il babbo sentenzia: 

"Se decidiamo di andare a Volterra non possiamo passare per Livorno,

solo per un cornetto...".

Lei si rattrista, io faccio da intermediaria, dicendo che si, sarebbe un peccato

non andare a Volterra per ripassare per Livorno, solo per un cornetto,

e la consolo dicendole che ho guardato nel sito e potremmo fare un ordine online.

Poi decidiamo di fare la pazzia, ecchissenefrega,

passeremo per Livorno, anche se solo per un cornetto, 

e poi torneremo indietro fino a Volterra, per la nostra gita.

Livorno val bene un cornetto!

Adesso non ci resta che sperare di ripassarci presto,

e nell'attesa, provare lo shop online di Manalù.