QUEST'ANNO SI TORNA A SCUOLA (con) BELLI FRESCHI!

Ottobre ha già preso il sopravvento,

le vacanze sono ormai un ricordo lontano,

la scuola è entrata a pieno ritmo nelle nostre vite,

ma per fortuna quest'anno il rientro è stato più dolce

grazie a Belli Freschi!

Dall'incontro tra la migliore tradizione gastronomica emiliano romagnola

e i palati sopraffini dei miei mostri è nata una piacevole conoscenza,

che in pochissimo tempo si è trasformata in un grande amore!

La prima cosa che mi colpisce aprendo il pacco che contiene tanti dolci meraviglie

è la cura nella confezione dei singoli prodotti e nell'imballo.

Potrà sembrare un dettaglio di poco conto, ma assolutamente non lo è.

Troppo spesso capita (in generale ma soprattutto con i prodotti sglutinati)

di acquistare dolcetti e merendine 

che sono già sbriciolati o schiacciati all'interno della confezione.

Se una crostatina arriva a me perfettamente integra e ben conservata, 

mi permette non solo di apprezzare la cura e l'attenzione

 che ci ha messo chi l'ha prodotta e ha fatto in modo che arrivasse a me

 esattamente come era stata pensata, nella sua perfezione,

ma mi permette anche di apprezzare appieno il prodotto.

Aprendo i muffin quello che colpisce da subito è il profumo dei dolci di casa.

E l'assaggio non tradisce.

Il sapore è quello dei dolci che con amore e semplicità prepariamo per i nostri figli.

I buoni propositi ci fanno ripromettere spesso di preparare per loro

cose buone e salutari, ma il tempo e gli impegni ci costringono poi

a dover ripiegare su prodotti confezionati (inevitabilmente pieni di schifezze).

Ecco, assaggiare il muffin ai mirtilli, o quello al cacao,

ha fatto pensare ai miei figli semplicemente che fossero buoni (che non è poco),

ma il mio pensiero è stato che quelli avrebbero potuto essere dei muffin preparati da me,

semplici, fatti con pochi ingredienti, gli stessi che avrei potuto avere in casa io...

Le tortine, all'arancia o al limone, ci hanno conquistato per la loro morbidezza e piacevolezza.

Le crostatine sono quelle che invece ci hanno fatto innamorare. Ce n'è una per ogni gusto!

Da quelle tradizionali con la marmellata di fragola o di albicocca

a quelle più sfiziose, al cacao o con la crema di cioccolato bianco.

Non starò a dilungarmi troppo raccontandovi quanto sono buone.

Non ci vuole niente per capirlo, basta assaggiarle.

Le considerazioni che mi vengono in mente sono due:

La prima è che qualsiasi bar con un espositore di questi prodotti

(anche il bar del paesino più piccolo e sperduto)

sarebbe in grado di dare un servizio offrendo dei prodotti di qualità a TUTTI i clienti.

Bambini celiaci che possono fare colazione al bar o comprare la merenda per la scuola.

Il secondo pensiero è stato per tutte quelle volte che delle mamme

ci hanno invitato a delle feste di compleanno dei loro bambini,

e con un minimo di sensibilità ci hanno chiesto come potersi 

muovere per poter offrire qualcosa di sfizioso anche ai tuoi bambini.

Troppe volte sono stata costretta, mio malgrado, a suggerire tristi merendine confezionate

(che per carità, a volte ci salvano la vita)

perché l'unica alternativa sarebbe stata suggerire una pasticceria lontana e con prezzi imbarazzanti,

oppure proporti per fare un dolcino che:

"Stai tranquilla che per me non è un problema"

(ed è vero che non è un problema, e non una frase di circostanza)

"Ma no, scherzi, non voglio mica darti tanto disturbo, dimmi come fare, lo faccio io!"

(e allora di nuovo l'alternativa migliore è quella della merendina del supermercato).

Ho pensato alla figata di avere un prodotto buono da poter suggerire,

non una cosa triste e poco golosa,

ma qualcosa veramente simile a quello che mangeranno gli altri!

Last but not least,

le ciliegine sulla torta sono due!

Tutti i prodotti sono erogabili per gli aventi diritto.

Tutti i prodotti sono acquistabili online nello Store di Belli Freschi.