MONIASKUGELN

Dopo le celeberrime Mozartkugeln,

e le choco balls con dentro dessert-sorpresa,

 che adesso tanto vanno di moda,

non poteva mancare una ricetta nostrana,

supermegafacile da preparare,

una delle poche che cattura il gusto di grandi e piccini:

le Moniaskugeln, o Monia's Ball,

un regalo speciale,

un esperimento molto apprezzato,

la colonna sonora della nostra estate,

che spesso ancora ci accompagnerà in inverno!

Frollini al miele°°

Crema di nocciola°°

Codette di zucchero°°

Cacao amaro°°

°°nel mio caso gluten free!

Tritare finemente al mixer i frollini fino a ridurli a farina.

Unire pari quantità di crema di nocciola.

Lavorare a lungo prima con una forchetta, poi con le mani.

Lasciar riposare in frigo fino a poco prima di servire.

Formare con le mani delle palline.

Rotolarle nelle codette di zucchero o nel cacao amaro,

a seconda dei vostri gusti.

- Biscotti e crema di nocciole dovrebbero essere in uguali quantità,

io ho messo un po' più biscotti rispetto alla crema.

Nulla vieta di aggiustare il tiro a proprio gusto 

a seconda del sapore/consistenza desiderati.

- Le palline golose potranno essere rotolate nel cocco, granella di nocciola,

granella di pistacchio, farina di mandorle ecchipiùnehapiùnemetta!

- Potete benissimo prepararle in anticipo, conservatele in frigo.