Colazione, pranzo e cena da TIFFANY

Agosto, tempo di vacanza.

Dove andiamo?

Spulciamo la rete in lungo in largo,

sfogliamo con attenzione la guida dell'associazione,

e alla fine pensiamo che 

Chi lascia la strada vecchia per la nuova

sa quel che lascia ma non sa quello che trova.

Quindi si decide di tornare da TIFFANY, HOTEL & RESORT 

(Viale Modigliani 25, Valverde di Cesenatico).

Del resto siamo recidivi, 

e negli ultimi sette anni, ogni anno, abbiamo trascorso in questo posto soggiorni più o meno lunghi.

Ci andavamo anche nel periodo pre-senza glutine.

Per questo, una volta iniziata la nostra vita sglutinata,

e appurato che cucinavano gluten free anche se non presenti nella guida,

è stato abbastanza facile fidarsi.

Perché li conoscevamo già,

e avevamo già avuto modo di apprezzarne professionalità e precisione.

Quindi ci siamo tornati, anche quest'anno.

Sapevamo già che saremmo stati bene,

sapevamo già che avremmo mangiato bene.

Ovviamente i mostri mangiano poco e niente a casa,

figurarsi in giro...

Però rispetto agli altri anni, 

quest'anno ci sono state delle coccole in più per i bimbi.

Prima fra tutte la piadina senza glutine che ad ogni pasto era già pronta ad aspettarci al nostro tavolo.

Talmente buona che la principessa l'ha sempre mangiata nature, senza niente, aspettando che arrivassero le portate.

E poi il pane.

Un pane senza glutine che si potesse chiamare pane.

Perché diciamoci la verità,

tra quelli senza glutine, quando si va in giro per ristoranti, è più facile incappare in ritrovati simili al cartone o al polistirolo,

che non ad un pane vero!

E invece a noi è capitato un pane vero,

anche quello assaporato in purezza.

E poi ultima ma non meno importante ciliegina sulla torta:

la tenerina!

Quella che con l'avvento del nostro periodo senza glutine è diventata la nostra torta preferita,

che proprio all'hotel Tiffany ci hanno fatto scoprire, un paio di anni fa,

e che una volta appurato che ai nostri mostriciattoli piaceva assai,

non hanno mai fatto mancare sul tavolo della nostra colazione!

Per cui si, anche quest'anno abbiamo fatto bene ad andare sul sicuro.

Mi sentirei proprio di suggerire una sosta da Tiffany agli amici sglutinati,

anche per più di una semplice colazione...